Quem segue a fanpage do blog lá no Facebook sabe que eu estava de molho nas últimas duas semanas, porque peguei uma gripe semelhante a H1N1 e depois conjuntivite… Ou seja, estava ultra contagiosa! Haha! Por isso, e porque tenho amor pelas pessoas que convivem comigo, não tenho saído de casa. E essa vibe confinamento do BBB, me deixou amorosa por Porto Alegre, porque senti saudades de tudo!! Então resolvi criar uma tag por aqui, na qual vou falar sobre meus lugares favoritos da capital gaúcha!
Vamos começar com um restaurante MARAVILHOSO, onde levo quase todo mundo que vem visitar: a Casa Di Paolo. Para quem não sabe, uma tradição gaúcha são as galeterias, restaurantes especializados em servir galetos acompanhados de algumas delícias da culinária italiana, como polenta, massas caseiras, salada de radicci e bacon, sopa de capeletti, entre outras. Uma refeição super light né? Haha!
Lá na Casa Di Paolo a sequência começa com a famosa sopa de capeletti, acompanhada de pãezinhos e queijo parmesão ralado que é uma delícia! O brodo é muito saboroso e a massinha é pequenininha, fácil de comer. Eu adoro a sopa deles!
Depois, chegam as saladas e os acompanhamentos: salada de folhas, salada de maionese e salada de radicci e bacon; polenta na chapa, polenta frita e queijo a dorê. Ainda, temos um cardápio de massas e molhos variados para combinar e pedir porções para complementar a estrela da refeição: o galeto al primo canto! O galeto deles é incrível! O tempero é muito bom, é tudo sempre fresquinho e NUNCA fica um prato vazio na mesa! Eles vão repondo a todo momento, com mais e mais galetinhos quentinhos! É para morrer comendo!
Mas não para por aí. Depois de todas essas delícias, ainda temos três opções de sobremesa: ambrosia, sagu ou pudim de leite! Esses doces tradicionais gaúchos fecham com chave de ouro o banquete servido pela Casa Di Paolo!
A Casa Di Paolo é um restaurante que nasceu em Gramado, na Serra Gaúcha, e depois chegou na capital, localizada pertinho do aeroporto. É parada obrigatória para quem está visitando Porto Alegre, seja na chegada ou na saída!
Gostaram de conhecer esse restaurante? Deu pra entender porque fiquei nostálgica né? Haha! Me conta nos comentários se tu já visitou a Casa Di Paolo e o que achou!
Até mais!
Beijão,
Daphne
