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Aventuras na Cozinha: Chá Gelado Caseiro

Esse post deveria ter sido escrito lá no início do verão, porque não tem coisa melhor que um chá gelado quando as temperaturas estão gigantescas né? Eu amo chá, tanto frio quanto quente, mas no verão, sempre escolho o mais gelado possível, com gelo e mais gelo! Mas esses chás que a gente compra prontos tem muito açúcar e eu não posso com chá doce, prefiro mesmo o chá amarguinho, com bastante gosto de chá, sabe? Por isso que eu aprendi a fazer chá gelado em casa mesmo, para agradar o meu paladar e afastar esse açúcar desnecessário do meu chá! Haha!

É uma receita ridícula de tão fácil, mas que me deixa muito feliz e que eu espero que vocês gostem! Vamos lá?

– Ingredientes:

4 saquinhos de chá preto ou chá English Breakfast;

2 litros de água;

2 colheres de sopa de suco de limão;

Muito gelo.

– Modo de Preparo:

Ferva meio litro de água. Coloque os 4 saquinhos de chá para infusão em uma jarra e adicione a água fervente. Deixe em infusão por 15 minutos, para que o chá fique bem forte (se preferir mais fraco, deixe em infusão por menos tempo). Após a infusão, retire os saquinhos e complete a jarra com o restante da água, de preferência gelada. Adicione também o suco de limão, todo o gelo e voilá! Está pronto o chá gelado caseiro, sem açúcar, conservantes, colorantes e etc… Uma delícia!

Espero que vocês gostem da receita! Ela é super saudável, boa para quem está de dieta e boa para refrescar durante o calor! Me contem nos comentários o que acharam desse refresco!

Até mais!

Beijão,

Daphne

Aventuras na Cozinha, Food

Aventuras na Cozinha: Suco Verde da Lara

É Carnaval e eu pensei em ficar quietinha e voltar por aqui só no dia 10, mas depois que provei esse Suco Verde em uma manhã de ressaca e ganhei uma vida extra no video game da vida, não pude deixar de compartilhar a receita com vocês! Ela é da minha amiga Lara, que me deu licença para ensinar esse elixir mágico!

Quero que todo mundo possa curtir esse Carnaval até o fim, incluindo o enterro dos ossos e os bloquinhos espalhados pelo mês de Fevereiro! Então vamos pra cozinha?

– Ingredientes:

2 Folhas de Couve

1 Pedaço de Gengibre

1/2 Abacaxi

1/2 Forminha de Gelo

1/4 de Xícara de Água

– Modo de Preparo:

Retirar os caules das folhas de couve e cortar em tirinhas. Descascar o abacaxi e cortar em cubinhos. Descascar o gengibre e cortar em cubinhos. Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até que tudo fique bem trituradinho! Coar e servir! Suco Verde da Lara: pronto!

- foto do Google -

– foto do Google –

Super fácil né?! E dá uma força extra incrível, ainda mais depois de uma ressaca!!

Espero que tenham gostado! Agradeçam à Lara por essa receita MARA e que ela sirva para ajudar todos vocês a aproveitar ainda mais o Carnaval!

Até mais!

Beijão,

Daphne

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Aventuras na Cozinha: Pão de Queijo de Tapioca

Vocês sabem que o meu objetivo aqui é compartilhar coisas boas com vocês né?! Então essa receitinha não poderia ficar de fora! É super fácil de fazer e serve para o café da manhã ou para um lanchinho rápido à tarde e é muuuuuito deliciosa! Vamos cozinhar?

– Ingredientes:

1 ovo

1 colher de sopa de requeijão

4 colheres de sopa de farinha de tapioca

Sal e Pimenta à gosto.

– Modo de Preparo:

Mistura todos os ingredientes em uma vasilha com um fouet. Despeja em uma frigideira anti aderente em fogo baixo. Deixa cozinhar com uma tampa por aproximadamente 3 minutos. Vira e deixa dourar por quase 1 minuto e está pronto! Fica com a aparência de uma panqueca, mas quando morde, o gosto é de pão de queijo mesmo!! Trust me!

Vocês podem comer o pãozinho puro ou com um pouco de manteiga, cream cheese, mel ou requeijão por cima. Ah! E eu gosto de polvilhar um pouco de orégano também! Fica uma delícia!

 

Já experimentaram por ai? Espero que vocês gostem! Deixem um comentário contando o que acharam!

Até mais!

Beijão,

Daphne