O dia das mães está chegando e um dos programas mais clássicos é levar a mamãe para um belo dum almoço né?! Pra fugir dos lugares tradicionais, conversei com 5 dos meus food bloggers favoritos para descobrir onde eles levariam as suas mamães! E se eles indicam, pode ter certeza que o lugar é TOPZERA!
Bárbara Pustai (@omundonacozinha)
A Bárbara não só é food blogger, como também é uma super cozinheira! A dica dela envolve o que há de mais elaborado na gastronomia, para as mães clássicas!
“A minha dica é para aquelas mães que gostam de unir o clássico ao exótico: o restaurante The Raven, cujo cardápio passeia pelos sabores do Mediterrâneo. Que tal começar com escargots e foie gras, pra dar uma aguçada no paladar? De prato principal, indico a codorna recheada com couscous, acompanhada por uma das melhores polentas que já comi na vida. Para a sobremesa, não poderia ser outra coisa: o tiramisù da casa, o mais saboroso que já provei. No quesito bebidas, sugiro pedir o hidromel, bebida fermentada que existe desde a Antiguidade. Depois desse banquete, o ideal é dar uma caminhadinha pela Cidade Baixa e, quem sabe, tomar um espresso em uma das ótimas cafeterias que existem por ali – ou dar um passeio dominical pela Redenção. :)”
Jair Nascimento (@muitacomilanca)
Cozinheiro amador de mão cheia, o Jair sabe muito sobre culinária de qualidade! Como as mães merecem o que há de melhor, ele trouxe uma dica bem familiar!
“Nada melhor do um restaurante familiar que traz uma história por trás para almoçar nesse dias da mães, né?! O restaurantes Orquestra de Panelas é localizado no bairro Moinhos de Vento e traz uma história de quinze anos no bairro. O lugar recentemente passou por uma reforma e manteve sua bela arquitetura. No almoço, além do cardápio variado e de alta qualidade, o restaurante oferece opções de menu completo e de prato do dia.”
Sabrina Rolim (@comidatriboa)
A Sabrina, além de food blogger, é mãe também! A dica dela é duplamente valiosa né?
“Para comemorar o Dia das Mães, eu indico o Restaurante Rock’s (Rua Cândido Silveira, 246 – POA), porque é um lugar aconchegante, super familiar e as carnes e filés deles são simplesmente sensacionais. Não deixe de provar o Colchão Alemão, um filé à milanesa recheado com presunto e queijo, servido com arroz e batata fritas. E para deixar mais maravilhoso ainda, peça molho extra de nata.”
Júlia Soares (@bloggastroterapia)
A Júlia é cheia das dicas, especialmente sobre junk food! No canal dela no YouTube, ela prova os lançamentos num formato super divertido! E a dica dela é para os experimentadores de novas culinárias, como ela!
“Se sua mãe gosta de experimentar novos sabores indico o Restaurante Sharin, localizado na Felipe Neri, 332 em POA. O restaurante serve o melhor da culinária Indiana, em um ambiente lindíssimo e atendimento excepcional. No dia das mães estarão servindo um banquete especial com apresentação de danças típicas da Índia. É uma experiência Indiana completa sem sair de POA.”
Que tal? É quase um guia gastronômico de Porto Alegre né?! Espero que vocês e suas mamães gostem das indicações dos meus amigos fofos! Obrigada pela contribuição, pessoal!
E não esqueçam de me contar nos comentários onde vocês levaram suas mães e se gostaram das dicas, é claro!
Até mais!
Beijão,
Daphne
