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Conhecendo o Eataly em São Paulo

Na minha última ida à São Paulo, fui visitar o Eataly, tão falado mercado gourmet do chef Mario Batali que existe nas maiores cidades do mundo e que agora chegou ao Brasil! Já que o furor foi grande quando o Eataly abriu em São Paulo, eu tive que passar lá pra conhecer e, claro, contar tudo pra vocês!

Logo na chegada, já dá pra perceber que o empreendimento é megalomaníaco! Sério! O lugar é gigaaaaante! Cheguei a ficar meio perdida! Sorte que tem um mapa na entrada! Haha!

No primeiro andar, o Eataly tem vários corredores de todos os tipos de produtos, a maioria vinda diretamente da Itália, desde sabonetes e abridores de vinho, até queijos e hortifruti! Ainda no primeiro andar, tem também uma seção de Nutella, uma de Gelato, uma de pães, uma de chocolates, uma de frutas e uma Piazza, com várias opções de antipasto e pratos do dia.

 

 

Andando pelo primeiro andar, eu fiquei espantada com a quantidade e qualidade dos produtos! Muitas coisas que eu comprava no supermercado quando morava em Milão, muitas coisas diferentes, frutas e verduras super frescos! Um paraíso para um apaixonado por comida, como eu!!

No segundo andar, um pouco menor, ficam os restaurantes! Eu almocei no RossoPomodoro, que serve pizza e pasta! A fila foi um pouco decepcionante, mas a comida estava ma-ra-vi-lho-sa! Provei um pouco dos pratos das gurias, então posso dizer que não tem erro: as comidas são muuuuuito boas!!

 

Lá no segundo andar, também tem outros restaurantes, que servem peixe, carnes e fast food espanhola! Ainda, é lá que ficam as seções de molhos, massas, vinhos, azeites, temperos… Um sonho! Por fim, no terraço, fica o restaurante Brace, que serve pratos feitos na grelha, mas este eu acabei não conhecendo.

 

Adoreeeeei a experiência no Eataly! Fiquei morrendo de vontade de morar em São Paulo só pra poder comprar mil guloseimas lá e cozinhar e experimentar em casa! Hahaha! Super indico essa visita gourmet!

Alguém por aí também conhece? Deixa um comentário pra mim!!

Até mais!

Beijão,

Daphne

Aventuras na Cozinha, DIY, Food

Aventuras na Cozinha: Creme de Abóbora

Postei no meu instagram (@bloglifeasdaphne) a foto de uma sopinha que eu fiz esses dias para o meu jantar! Era um creme de abóbora que eu mesma fiz e que ficou deliiiiiicia! Como algumas pessoas pediram a receita, resolvi postar por aqui! Até porque, agora que tá chegando o inverno, é sempre bom ter uma opção de sopa para esquentar, né?! Ainda mais quando é suuuuper fácil, como essa!

Mãos à obra!

– Ingredientes:

500 gr de abóbora em cubos,

500 ml de leite de coco,

Nós-moscada, Sal e Pimenta à gosto,

Água.

– Modo de preparo:

Já comprei a abóbora descascada e cortada, mas caso vocês sejam mais aventureiros que eu, descasque e corte a abóbora em cubos! Coloque toda a abóbora em uma panela e cubra com água. Cozinhe a abóbora em água até ficar mole, provavelmente por uns 20 minutos. Quanto menor o tamanho dos cubos, menos o tempo de cozimento. Triture até ficar em consistência de purê, com um mixer ou no liquidificador, mantendo um pouco da água do cozimento. Dilua o purê com o leite de côco, até ficar em consistência de creme. Tempere com nós-moscada, sal e pimenta à gosto. DONE!

Que tal? Mais fácil, impossível né? E fica muuuuuuito gostoso!

Espero que tenham gostado! Deixa um comentário pra mim, e se fizer a sopa, posta no instagram com a hashtag #lifeasdaphne que eu passo lá e deixo um comentário também!!

Até mais!!

Beijão,

Daphne

Brasil, Food, Viagens

São Paulo: Dicas de Restaurantes

No feriado de Páscoa, viajei para São Paulo com minhas amigas e fizemos muitos programas gastronômicos! MUITOS! Como foram todos deliciosos, resolvi compartilhar com vocês! Caso alguém esteja planejando ir à Sampa, espero que aproveite as dicas!

1. Jamie’s Italian

O primeiro restaurante do Chef inglês Jamie Oliver na America Latina merece ser a primeira dica né? Eu já tinha conhecido a franquia na Inglaterra, como vocês já sabem, mas precisava conferir aqui também!! Fizemos reservas online, no site do restaurante mesmo! E, quando chegamos lá, me transportei para Londres logo na entrada, porque a decoração é no mesmo padrão! Muito legal! E o cardápio é de enlouquecer! Eu queria comer uma porção de tudo!! Acabei pedindo uma porção de cogumelos ao forno de entrada, um risotto de trufas negras como prato principal e um tiramissu de sobremesa, tudo acompanhado de vinho rosé! Foi uma refeição muuuuito deliciosa!

 

2. Trindade

Como era feriado de Páscoa, na chegada fomos almoçar em restaurante Português, para saborear um belo bacalhau e a escolha do Restaurante Trindade foi perfeita para tanto! O lugar é muito lindo (sorry, não tirei fotos) e logo no que sentamos já nos receberam com um couvert incrível! Pãezinhos, azeitonas, patês e bolinho de bacalhau! Comemos tudo em poucos segundos! Haha! Eu pedi um bacalhau às natas como prato principal e eu e as meninas compartilhamos um vinho rosé! Depois dessa comilança, não sobrou espaço para sobremesa, mas saí de lá muito satisfeita!

 

3. Bráz Trattoria

O Bráz Trattoria fica no terraço do Shopping Cidade Jardim, que como eu mostrei no vlog, foi nossa parada para comer e descansar entre uma loja e outra! Para começar, eu pedi um Spritz antes da refeição, que estava uma delícia! Pedimos arancini de entrada (faltou a foto, ooops!) e como prato principal, pedi um zitti amatriciana de cordeiro, pancetta e peperoncino. Para sobremesa, dividimos uma panna cotta com frutas vermelhas. Estava tudo muuuuito bom!

 

4. General Prime Burger

Almoçamos no General Prime Burger porque era perto do hotel, mas foi uma ótima experiência! Tem muitas opções de hamburger, mas eu acabei escolhendo o Jack Melted Burger, com cebola frita e queijo cheddar, com uma maionese muuuuito gostosa para acrescentar. De sobremesa, pedimos um cheesecake com calda de morango e que tinha uma crosta estilo creme brulee em cima que arrebentou!! Eu comeria esse cheesecake todos os dias!!

 

5. P. J. Clarkes

Depois de tanta orgia gastronômica, fomos ao P. J. Clarkes encontrar alguns amigos e eu acabei não comendo nada, mas adorei conhecer o lugar. É uma franquia de um restaurante já clássico de Nova York, como dá pra perceber pela decoração. Tomei um drink e depois acabei comendo o cheesecake, que já foi escolhido 2 vezes como o melhor de São Paulo, então tive que experimentar. E não é que merece o prêmio mesmo?? Haha! É uma deliiiiiiiiiicia!

 

Gostaram das dicas? Vocês conhecem algum destas restaurantes? Ficaram com alguma dúvida sobre os restaurantes? Me deixa nos comentários a tua opinião!!

Até mais!

Beijão,

Daphne